CARRERA
PASTELERÍA
Esta direccionada a emprendimientos enfocando la cocina artesanal sin desconocer las técnicas culinarias, métodos de preparación y administración de negocios.
Duración
12 meses
Certificación
Avalada por la Senescyt
Horarios Flexibles
Según tu disponibilidad
Malla Académica
Seguridad Alimentaria
Manipulación de Alimentos
Bases de Panadería
Panadería Moderna
Panadería Nacional
Galletería y Repostería
Estandarización de Recetas
Principio Científico de Pastelería
Técnicas de Servicio
Nutrición
Decoración
Control de Costos de Alimentos
Pastillaje
Alta Pastelería
Administración Hotelera
Ámbitos Laborales en Pastelería
Con tu formación en Pastelería puedes explorar diversas áreas del sector:
Beneficios de la Formación en Pastelería
Inversión
Matrícula
Pago Único
Al inicio del programa, reserva tu cupo
Pensión
Pago Mensual
Durante el transcurso del programa académico.
Uniforme
Pago Único
Incluye chaqueta, pantalón, gorro y mandil.
Módulo
Ciclo o periodo académico
Material académico y de formación.